Proč se nesmí v rámci SCD kakaový prášek? Pokud je nepražený (nerafinovaný - neprochází chemickými procesy) a neobsahuje emulgátory, tedy čistě namleté kakaové boby?

Question

kairon · Accepted Answer

Asi nejčastější otázka. :-D
"A proč nemůžu tu čokoládičku a kakaíčko…"

Ale teď vážně. Kakao není nevhodné jen kvůli sacharidům, ale také kvůli toxicitě, která může vyvolávat nežádoucí imunitní reakce.
Nebojte se, vždyť na SCD se mlsá pořád. :-)

Proč se nesmí v rámci SCD kakaový prášek? Pokud je nepražený (nerafinovaný – neprochází chemickými procesy) a neobsahuje emulgátory, tedy čistě namleté kakaové boby?

Proč se nesmí v rámci SCD kakaový prášek? Pokud je nepražený (nerafinovaný – neprochází chemickými procesy) a neobsahuje emulgátory, tedy čistě namleté kakaové boby?

0 Comments