Četla jsem o nízkosacharidové dietě, že je náročná pro ledviny a játra, jelikož z důvodu ketózy se tvoří v játrech jedy.

SCD není v pravém slova smyslu nízko-sacharidová dieta. Protože pořád přijímáte sacharidy, jen ve formě jednoduchých cukrů.

Nedá se tedy hovořit o ketóze. Pro játra může být náročná, pokud nedodržujete pestrost a přeženete to s denní konzumací ořechů a bílkovin všeobecně.