Rád by jsem vyzkoušel udělat chléb, ale co mohu použít, když jsem alergický na Mandle?

Za prvé je možné vyzkoušet jiné ořechy – pekany, lískáče, kešu…případně Banánová mouka. Ale v první řadě, když najedete na SCD, tak chléb budete jíst až za 14 dní nebo měsíc a to už může být Vaše alergie pryč… 🙂 Probíhá to tak, že postupně přidáváte potraviny, které Vám dělaly problém. Když to ještě nejde,…

Continue Reading →

Je možné na začátku s SCD konzumovat denně několik lžic rostliného oleje? (Při běžné nízkosacharidové dietě se to doporučuje z důvodu eliminace možnosti vzniku ketózy)

Na SCD nemáte proč jít do ketózy a navíc na SCD používáme rostlinné oleje jen v krajním případě. Omega 6 jsou zánětotvorné… Dávejte si raději polévkovou lžíci kokosového oleje.

Continue Reading →

Můžu používat hroznový rafinovaný olej z jader hroznoveho vína (vinné révy)?

U oleje je důležité, jaké obsahuje omega mastné kyseliny, zvláště u rafinovaných. Zásadní je vyhnout se omega6, je silně zánětotvorný a dostáváme ho už tak až moc… Proto na SCD používáme hlavně olivový, kokosový a živočišné tuky.

Continue Reading →

Mohu použít jako sladidlo Glukopur, hroznový cukr nebo čistou fruktózu?

Glukopur, fruktóza, hroznový cukr, nejsou nikdy skutečně čisté a bez enzymů mohou způsobovat problém – nevhodné.

Continue Reading →

Je povolený Xylitol – patřící mezi alkoholicke cukry?

Alkoholové cukry nejsou vhodné.

Continue Reading →

Může se užívat Celulóza ač jde o polysacharid?

Ano, celulóza je v SCD tolerována v lécích.

Continue Reading →

Je prodejce povinný vždy uvést z jakých banánů je mouka vyrobená?

Není důvod, proč by měl výrobce buď uveřejnit, nebo tajit z jakých je mouka banánů. Pro SCD je jediná vhodná ze zralých žlutých.

Continue Reading →

Ta „správná“ zdravá banánová mouka je vyrobená z jakých banánů?

Neexistuje správná nebo špatná a ani zdravá nebo nezdravá… Jen pro SCD uzdravování vhodná, nebo nevhodná. To je důležité říci. A je to ta, která je vyrobena ze žlutých banánů. Nikoli plantajnů!

Continue Reading →

Doporučujete nějakého prodejce, který prodáva banánovou mouku vhodnou pro SCD v ČR a v SR?

Banánovou mouku doporučujeme zatím kupovat u Expres Menu. (i Slovákům)

Continue Reading →

Jak to je s Tykvovími semínky? (tykev, dýně)

Semena všeobecně je nejlepší začít až velmi pozdě, třeba po půl roce bez symptomů, velmi dráždí…

Continue Reading →

Page 1 of 4