Kurz – Uzdravte se jídlem

Nejčastější dotazy k uzdravování jídlem

01. Základní otázky k SCD

l

Co je to SCD?

SCD je speciální sacharidová dieta, která vás svým způsobem fungování může uzdravovat téměř z jakékoli nemoci.

Další informace najdete na stránce www.uzdravtesejidlem.cz v sekci SCD.

l

Je SCD forma zdravého životního stylu?

SCD je rozhodně forma zdravého životního stylu.

Svým fungováním vám napraví nerovnováhu střevní mikroflóry a dá do pořádku vaši imunitu.
A tam, kde funguje imunita nemá nemoc co dělat…

l

Jaká je úspěšnost metody SCD?

Prakticky 100%, což dokazují statisíce lidí po celém světě.

Jediný moment, kdy SCD nefunguje nastává tehdy, když se do něj nepustíme, tedy nezačneme.

l

Máte nějaké vlastní zkušenosti s SCD?

Bohaté. 🙂  Čtěte na našich stránkách www.uzdravtesejidlem.cz

l

Proč je dodavatelem firma v Londýně a ne Vy jako fyzická nebo právnická osoba, registrovaná u nás v ČR?

Chtěli jsme mít lepší podmínky pro podnikání a tedy i pro vás. 🙂

l

Musí se potraviny objednávat ve specializovaných prodejnách?

Ne, jsou běžně k dostání…

l

Je u SCD nutnost držet pravidelné stravování, jako 5x denně a tak?

Zapomeňte na to, tím jen nutíte tělo celý den trávit. U SCD posloucháme tělo a řídíme se tím, co říká. 🙂

l

Jsem nejistý/á ze zadání mého emailu u Videokurzu zdarma.

Nemusíte mít obavy. Jde jen o registaci emailu.

Dáte nám tím jen vědět, že máte zájem od nás dostávat aktuality a nové informace o tom, jak prostřednictvím SCD zlepšit zdraví.

l

Jaká je nejlepší vhodná doba na zahájení s SCD?

Právě teď. 😉

l

Co hrozí při dlouhodobé výživě SCD?

Při správném dodržování hrozí pouze a jenom ZDRAVÍ. 🙂

l

Nebudou mi při SCD chybět vitamíny a minerály?

Toto je velmi zajímavá otázka. Dokud lidé jedí “normální” jídlo, které postrádá téměř vše, tedy pokud jedí lidé “hlušinu”, ničeho se nebojí.

Jakmile se pustí do výživy, která vše obsahuje – enzymy, vitamíny, minerály, atd., popadne je strach, že jim bude něco chybět. 🙂

Takže NE, nebude vám chybět nic, zvlášť když výběr vašeho jídelníčku bude pestrý.

l

Lze SCD využít z preventivních důvodů, i pro „zdravého”?

Určitě.

Dnes už mnoho lidí informace má a tuší, že na jídle záleží opravdu moc. Touto výživou si můžete připravit úplně jinou budoucnost, než “normálním” jídlem.

A dokážete-li takto uvažovat, máte před ostatními opravdu velký náskok. 🙂

l

Musím začít od startovací fáze, když mám SCD právě z preventivních důvodů?

Ne. Stačí se držet seznamu „co ANO a co NE“ na naší stránce.

l

Jak začít? Máte k dispozici nějaký manuál?

Ano máme, v našem programu „SCD Průvodce”.

l

SCD versus GAPS – v čem je rozdíl?

GAPS vychází z SCD výživy.

Tato dieta byla upravena k uzdravení poruch psychických. Přidává ale některé potraviny, které mohou opět “nakrmit” bakterie a proto nám nedává příliš smysl.

l

Je vhodné nebo dá se SCD kombinovat s jinými dietami?

SCD výživa se určitě kombinovat nedá. Z principu fungování je nutno dodržovat přesný výběr sacharidů.

l

Můžete sestavit jídelníček?

Ne. Neděláme to z toho důvodu, že každý řeší něco jiného a hlavně proto, že vás chceme naučit, jak si pomoci sami kdykoli je to třeba.

Nechceme vám dát jen další “pilulku”. 🙂

l

Jak zařadit SCD jsme-li zaneprázdněni? Co když pracujeme od rána do večera?

Jste-li na tom opravdu takto, uvažoval bych o změně. Víte, skutečně tu na světě nejsme proto, abychom pracovali od rána do večera. 🙂

l

Je SCD pro děti? A není naopak pozdě zařadit SCD v pozdějším věku?

Může být někdy příliš brzy nebo zase příliš pozdě dát si do pořádku imunitu?
SCD je určitě vhodná jak pro děti, tak i pokročilé. 😉

l

Co se stane, když jednou poruším?

Nakrmíte bakterie. Ale když budete bdělí, nestane se to.
A pokud přece jen ano a ihned naskočíte zpět, není to problém. 🙂

l

Má SCD vliv na pohybový aparát?

Ano má. 🙂

l

Pomáhá SCD na problém s pleťí?

Zcela jistě. 🙂

l

Má SCD dobrý vliv i na odbourávání celulitidy?

Velice. Ale je nutné, se k tomu i zdravě pohybovat a vyčistit játra. 🙂

l

Co když mě často chytají „chutě na sladké“?

Já myslím, že co se týká sladkého mlsání, na SCD není problém. Věřte mi, že bych o tom měl věděl nejlépe. 😀
Zkuste si z našich receptů například jahodo-malinové muffinky a uvidíte. 🙂

l

Jak používat seznam potravin co ANO/co NE?

Především svědomitě. Nejlépe přidělat na lednici či jej mít puštěný na svém zařízení, při každé návštěvě obchodu. 🙂

l

Můžete vysvětlit důvody nevhodných potravin nějak konkrétněji? Proč?

Podrobnější seznam najdete v SCD Průvodci. Ale vesměs buď obsahují nevhodné sacharidy, nebo dráždí střevní stěnu, či vyvolávají nežádoucí imunitní reakce. Případně vše naráz. 🙂

l

Je dobré používat vitamínové doplňky a probiotika na SCD?

Pokud vás z nějakého důvodu popadne pocit, že je na SCD potřebujete, dejte si pozor, aby neobsahovaly nevhodné cukry a substance, což je v případě probiotik v podstatě nemožné…Proto si raději z našich receptů udělejte 24H SCD jogurt nebo pickles…

l

Je SCD náročná na přípravu?

Nemusí, ale může být. Hodně ovlivní Váš přístup k SCD a vaření. Podle některých je dokonce jednodušší, než klasika.

l

Dá se zvládnout v rodině 2 podnikatelů a dítěte, kde je náročný životní styl a hodně cestování, stravování se mimo domov?

Jistě. Ale je potřeba zrevidovat nejprve svůj „náročný” styl… Stojí-li vám za vaše zdraví…

l

Mám obavy, abychom měli dostatek jídla..

To záleží jen na vaší ochotě se o sebe postarat. Na SCD se dá i přibrat, pokud je to žádoucí. 🙂

l

Jak zařadit SCD při intenzivním sportu?

Za prvé zrevidovat myšlenku intenzivního sportu. Každý extrém je špatně. Co když budete některou z momentálně přetěžovaných částí těla ještě někdy potřebovat?
No a potom je třeba se na delší výkony vybavovat svačinkou. 🙂

l

Jak řešit SCD s dětmi, škola, školka…

Nebojte se říct, že chcete pro své dítě to nejlepší a také to pro něj dělejte. Nemůžete mu dát lepší dárek, než fungující imunitu…

l

Jak přesvědčit rodinu, partnera do SCD?

Jedině vlastním příkladem… Nic jiného nefunguje.
Předveďte svoje zdraví, sílu a vitalitu získanou pomocí SCD a v momentu zvědavosti postupně dávkujte informace. 🙂

l

Proč nejsou některé prospěšné potraviny v seznamu coANO – coNE povoleny?

Jestliže jsou v našem seznamu některé potraviny nepovolené, je to vždy proto, že obsahují něco, co je pro SCD uzdravování nežádoucí bez ohledu na to, jak chváleny jsou reklamou nebo něčím tvrzením.
Buď obsahují nevhodné sacharidy, případně látky toxické, nebo vyvolávající imunitní reakce.

Pokud se tedy chce člověk s SCD uzdravit, měl by to respektovat, jinak se může průběh uzdravování zpomalit nebo zastavit.

l

Jak často se má jíst při SCD?

My na SCD jíme, když máme hlad. 🙂

Jezení 5x za den vede tělo k celodennímu trávení a tělo pak nemá čas na zabudování a to nám nedává smysl.

l

Jaké množství se má jíst při SCD?

Na SCD nemusíte moc řešit kolik toho jíte. Stačí se řídit tím, na kolik máte chuť. 🙂

l

Je důležité řešit v kolik co jíst přes den?

Stačí se řídit vaším tělem a tím, kdy si řekne že má hlad. 🙂

Ale v zásadě platí, že ovoce a sladké dopoledne a odpoledne už ne.
Největší jídlo kolem poledne, kdy vrcholí tvorba žluči.

Dobře je též, jíst naposledy nejpozději 3 hodiny před spaním. 🙂

l

Je nutné být v SCD dietě striktní?

Ano v SCD je nutné být striktní. Buď bakterie vyhladovíte a uzdravíte se, nebo ne.
Na obhajobu SCD vždy prohlašuji, že jsem v životě nejedl lépe, než posledních několik let. 🙂

l

Už se někdo zcela uzdravil?

Určitě ano. 🙂
My ale komunikujeme hlavně s těmi, kteří jsou ještě v procesu, takže nemáme přehled.

To víte, když se člověku udělá dobře, už má jiné zájmy. 🙂

l

Zhubnu při SCD? A naopak, co dělat, když jsem hubená/ý a stále mi jde váha dolů?

Při SCD si tělo postupně najde svoji ideální váhu.
Nejenže se tak dá zhubnout, ale s úspěchem jsme SCD nasadili i u poruchy příjmu potravy.

l

Co dna? Dokáže s ní SCD pomoci?

Ano, s SCD končí. 🙂

l

Pomáhá SCD na zahlenění?

Ano, pomáhá.

02. Pokročilé otázky k SCD

l

Jak nejlépe detoxikovat, očistit tělo?

Doporučuji se o tomto blíže informovat na www.zdravi-az.cz

l

Je povolen pálený alkohol? Domácí slivovice/hruškovice a jiné?

Ano, ale jen mírně. 🙂

l

Když je pivo nevhoné, platí to taky u nealkoholického ?

Aby jste rozuměli, u piva nejde o alkohol, ale maltózu, což je disacharid. 🙂

l

Jak je to s SCD výživou co se týká kyselinotvorných a zásadotvorných potravin?

Většina je zásadotvorných, ale kontrolujte s informacemi na internetu.

l

Neuvažujete o vaření a rozvozu jídla? Krabičková dieta a podobné?

V žádném případě. 🙂

Naším záměrem je, naučit vás, abyste byli schopni si sami pomoci kdykoli to budete potřebovat.

l

Co mi zbude, když vyhodím celou svou spíž? Nebudu strádat?

Podívejte se na naši stránku s recepty… 😉

l

Začala jsem vařit a stravovat se bez lepku a laktózy. Mám zůstat u toho nebo se dát na cestu SCD?

Dieta bez laktózy a lepku je marná práce. Jen udržuje jakýsi „uspokojivý” stav, ale neuzdravuje.
Teprve když zabudujete principy SCD, tělo je schopno rozjet imunitu na plné obrátky.

l

Když ve složení vidím i cukr, to je v pořádku?

Určitě není…

l

Čaj z pytlíku, ve složení je jen sušené ovoce, je na něm něco špatně, nebo se smí?

To je otázka. 🙂

Pokud by šlo skutečně jen o sušené ovoce, není problém, ale pořád je to něco, o čem nevíte, jak vzniklo…

l

Ve vašem seznamu je ANO u domácího jogurtu, ale NE u mléka z kterého ho dělám doposud v jogurtovači. Existuje tedy ještě nějaký jiný recept na domácí jogurt?

Pro SCD je vhodný jediný jogurt. Máme takový mezi mnoha “SCD Recepty” na našich stránkách.

Konkrétně zde 24H SCD Jogurt

l

Není hlavně důležité, že člověk přestane tělo zbytečně zatěžovat moukou, cukry a škroby? Ostatní už jsou spíše „kosmetické“ rozdíly, které jsou zásadní jen tehdy, pokud se řeší vážný zdravotní problém.

Já osobně si myslím, že právě ty „kosmetické” rozdíly rozhodují o uzdravení.

Možná zním jako fanatik na SCD, ale to mi spíše imponuje, protože jen fanatické dodržování vede ke skutečnému úspěchu, jak jsem si sám na sobě ověřil, a jak to i veřejně sděluji.

Ale je to vážně na vás. 🙂

l

Nezvýší mi SCD cholesterol?

Naopak, cholesterol ve stravě vůbec nemá na jeho hladinu v těle žádný vliv.

Tělo si ho vždy samo vyrábí několikanásobné množství, než je vůbec možné přijmout stravou, protože má spoustu funkcí a je základní stavební látkou hormonů a buněk, hlavně nervových a mozkových.

Zvýšená hladina v krvi je hlavně známkou poškození cév. Zde se totiž cholesterol používá jako opravný materiál, což samozřejmě ale není dlouhodobě udržitelné řešení.
Nevěřte lékařským mýtům o cholesterolu. 🙂

l

Chtěla bych si koupit odšťavňovač, aby neničil enzymy. Je lepší šnekový a s nižšími otáčkami? Třeba Kuvings, Zemler? Ale jsou docela drahé….

Máte pravdu, šnek je lepší po všech stránkách.

A co se týká ceny, asi bych se zde nesnažil ušetřit. Mechanické části by měly být kvalitní, aby něco vydržely.

Dobrá značka je například Catler…

l

Jaký je postoj ve smyslu SCD k „doplňkovým terapiim“? Např. Ionizovaná voda, laserové čištění krve BIOquant nebo magnetoterapie, či biolampa?

Vždy doporučuji, pokud to není z nějakého důvodu nevyhnutelné, nekombinovat terapie.
Je to proto, abyste si udrželi přehled o tom co funguje a co ne.

Ale pokud není věc v rozporu s SCD, je to na vás.

l

Jaké sacharidy jsou těžko stravitelné?

Disacharidy a polysacharidy….

l

Těžce pracuji a praská mi kůže u nehtů. Co by jste doporučoval?

Podívejte se na Vitamín B u Zajíčka. Má to čisté. www.pro-zdravi-az.cz
A nepracujte těžce. 🙂 Tělo máte na celý život jen jedno…

l

Četla jsem o nízkosacharidové dietě, že je náročná pro ledviny a játra, jelikož z důvodu ketózy se tvoří v játrech jedy.

SCD není v pravém slova smyslu nízko-sacharidová dieta. Protože pořád přijímáte sacharidy, jen ve formě jednoduchých cukrů.

Nedá se tedy hovořit o ketóze. Pro játra může být náročná, pokud nedodržujete pestrost a přeženete to s denní konzumací ořechů a bílkovin všeobecně.

l

Co SCD a užívání bylinné směsi podle čínské medicíny? Jde vyloženě o směs čistých bylin. Bylinky jsou v seznamu potravin uvedeny jako legální.

Bylinky nevadí. 🙂

l

V jednom videu jste mluvil o proteinových prášcích v SCD. Myslím, že hovězí a vajíčkové proteiny by šly.

Vždy jde spíš o to, jestli se dá věřit výrobci, že je to skutečně čisté…
Nejím, co nevím, jak vzniklo… 🙂

Největší problém je ale přetěžování jater, jejichž snížená funkce stojí prakticky za každou nemocí…

l

Tak trochu nechápu používání mikrovlnné trouby, která všechny živiny zničí, pak jíte jen hmotu.

Mikrovlnka ničí živiny, stejně jako jakékoli jiné zahřívání a navíc ji nemusíte používat…
U nás taky moc nejede. 🙂

Říkáme tomu mikrovlnka,ale jede hlavně horký vzduch.
Podívejte se na tento článek, zajímavé video a diskuze: http://www.uzdravtesejidlem.cz/skodi-mikrovlnka-telefon-2/

l

Za jak dlouho po přechodu na SCD se přestane hubnout? Jsem na scd delší dobu a stále mi klesá váha, i když jím skoro celý den.

Ze začátku je to u některých lidí o množství jídla.
Mě osobně se to stalo také, jenže já to považoval za “ráj na zemi”…

Nedá se to napsat jinak, než že jsem “žral” jako šílenec a pořád jsem nepřibíral. Jenže to opravdu netrvá věčně. 🙂

Je třeba zvýšit příjem oproti výdeji a to lze řešit nejen nacpáváním se, ale také dostatečným odpočinkem. Když zase vše “vyběháte”, je to jen zbytečná dřina. 🙂

l

Fruktooligosacharidy jsou na seznamu NE – vždyť fruktooligosacharidy jsou v ovoci, ne?

S FOS máte pravdu, ale chybí jedna důležitá informace.
S těmi přírodními není problém, příroda to uměla pro nás zařídit, ale ty uměle, chemicky připravené jsou úplně špatně…

l

Proč jsou potraviny, dlouhodobě prezentované jako zdravé, v seznamu „Co ANO, co NE“ jako nepovolené?

50 let nám bylo prezentováno, že po konzumaci margarínu budeme mít zdravé srdce… Dnes víme, že je to blábol, že? 😉

U ostatních potravin, které jsou uvedeny jako nevhodné platí, co je na stránkách uvedeno červeně. 🙂

“Je-li zde některá Vaše oblíbená potravina uvedena jako nevhodná pro SCD uzdravování, pak je to proto, že obsahuje disacharidy, nebo polysacharidy, případně vyvolává imunitní reakce, dráždí střeva, či jinak znemožňuje Vaše uzdravování pomocí SCD.”

l

Proč ananas ANO, ale džus NE. Myslíte tím kupovaný?

S džusy je to přesně, jak píšete, jsou to procesované potraviny, u kterých nelze dodržet pravidlo: Nejím, co nevím jak vzniklo…

To ovšem také znamená, že pokud je to Váš domácí džus, udělaný zdravou cestou, není problém. 🙂

l

Co když mám obavu ze „hřešení“ u událostí, jako jsou Vánoce?

Pokud by se vám nechtělo “hřešit” cukrovím. Na naší hlavní stránce najdete recepty na Linecké cukroví, Rohlíčky s vanilkou, Kokosové pusinky, aj.
Vše v normách pro SCD.

Ale ještě lepší nápad by byl pořídit si naši SCD kuchařku č. 2, případně 4, které jsou z velké části orientovaná na vánoční recepty a alternativy pro oblíbené vánoční pokrmy i klasiku, zcela podle SCD.

l

Celkově si připadám nafouklý, co by jste doporučoval na zmírnění? (plynatost, nadýmání)

Abyste nebyl nafouklý, potřebujete dát do pořádku střeva, respektive vyhnat špatné bakterie. Takže SCD. 🙂

Jinak některé potraviny Vás budou nafukovat, i když budete mít střeva zdravá a bez špatných bakterií. Tak to prostě funguje. Je dobře poslouchat tělo, co Vám říká a podle toho se zařídit.
Také můžete zkusit Floraphage.

I já to tak dělám. Naštěstí je SCD tak pestré a plné úžasných chutí, že je vždy z čeho vybrat. Podívejte se do receptů mé Marky na našich stránkách 🙂

03. Otázky ke zdravotním situacím

l

Uzdraví SCD problémy s játry a žaludkem?

Se žaludkem ano, játra chtějí ještě očistu. I na tu zde přijde řeč. 🙂

l

Lze pomocí SCD uzdravit zrak? Jako různé typy očních onemocnění?

Jde o to jaké typy, na to není všeobecná odpověď…

Hodně pomůže ve spojení s SCD a dostatečným odpočinkem jaterní očista.

l

Je SCD vhodná pro lidi s alergii na některé suroviny?

Je pro ně nutná… 🙂

Alergici začínají bez alergenu a přidají je, až se alergie zbaví…doba je individuální.
Po nějákém čase je postupně a po troškách zkuste a pozorujte reakci. Při nežádoucí reakci, opět vynechte a zkuste zase později.

l

Kdy a jak zařadit suroviny na které jsem alergický?

Doba je individuální. Po nějákém čase (3-4 týdny) je postupně a po troškách vyzkoušejte a pozorujte reakci. Při nežádoucí reakci, opět vynechte a zkuste zase později. (za 1-2 týdny)

l

Jakým způsobem uzdravit reflux a dá se s tím něco udělat?

Samozřejmě. Třeba s SCD. 🙂

l

Jak se stravovat při celiakii?

Nejlépe s SCD. 🙂

l

S jakými ne-mocemi si umí SCD poradit?

Podívejte se na naši stránku… ale v podstatě téměř se vším. 😉
Nemoci totiž skoro neexistují. Především v té podobě, v jaké jsou nám prezentovány.

My se jen snažíme naše tělo za každou cenu zničit a ono nám tímto říká, že to tak nechce…

l

Upraví mi SCD stolici? Pomůže mi na zácpu?

Zásadně… Ale v první řadě musíte konečně začít pít čistou vodu a to alespoň 2 – 2,5l mimo všeho ostatního a uvidíte, jak to půjde ven . 😀

l

Jak se nejlépe stravovat při potravinových intolerancích, alergiích na potraviny?

Pomocí SCD se jich zbavit a dál se vyživovat „nejlépe”. Tedy opět SCD. 🙂

l

Má vliv SCD na bolesti hlavy, migrény?

Ano má, zastavíte proudy toxinů a potíže mizí…

l

Jaký vliv má SCD na srdeční onemocnění, arytmie, vysoký či nízký krevní tlak?

Velmi pozitivní, ale arytmie máte z důvodu nedostatku hořčíku a zanesených jater…

l

Vyřeší SCD problémy s trávením?

Velmi rychle. 🙂

l

Jak na intoleranci na laktózu?

Nekonzumovat mléčné výrobky… tedy nejlépe SCD. 🙂

l

Co když nemám žlučník?

Nebude vás bolet, jinak vše ok… Ale jaterní očista je pro vás víc než žádoucí. 🙂

l

Co Žlučníkové koliky…

Pomůže “Jaterní očista”. 🙂

V akutních případech silný roztok epsomské soli, alespoň 2 dcl. Znecitliví a roztáhne žlučovody. Kámen pak může samovolně vyjít.

l

Co hyperaktivní děti? Autistické děti?

Ideální kandidáti…na SCD. 😉

l

Jak mám vysazovat léky na SCD?

Léky vysazujte postupně, podle toho, jak se budete zlepšovat. Není dobře hned vše přestat brát. Byl by to pro tělo šok, obzvlášť v případě kortikoidů.

l

Máte zkušenosti s SCD i při autoimunitních onemocněních?

SCD je vhodné především na záležitosti týkající se imunity, protože právě imunitu si dáte do pořádku.

l

Beru antidepresiva Cipralex (5 mg) a součástí tohoto léku je mikrokrystalická celulosa, což je polysacharid.

Zůstaňte v pohodě. Celulóza se ve vodě nerozpouští a proto je pro SCD nejmenším problémem. Vysazujte je postupně, až se začnete na to cítit. 🙂

l

Také beru Kortikoidy cca 4.měsíce, jím převážně živou stravu. Jak dlouho trvalo Vám vysazování?

Vysazování jsem prováděl velmi pomalu a postupně, ale i přesto jsem měl velké bolesti kloubů. Nadledvinkám se nechtělo zpět z dovolené. 🙂

A ještě poznamenám, že živá strava nic neřeší, pokud není dle zásad SCD, tedy disacharidy a polysacharidy pryč… Navíc v zimním období nejsme, co se týká brouků, na živou připraveni. Museli bychom se odstěhovat do tepla, pak by to fungovalo. 🙂

l

Do SCD jsem šel s už docela nízkou váhou. Necelých 70Kg. Moje diagnóza je Crohnova choroba. A na SCD jsem zhubl, ikdyž se přímo cpu. Rád bych přibral..

Je to průvodní jev. Není třeba si s tím dělat hlavu. Když teď přidáte SCD pečivo a také hodně odpočinku, hubnutí se už začne zastavovat a pak nastoupí zase přibírání. Úbytek komplexních sacharidů je ze začátku pro tělo opravdu významný. 🙂

Takže se směle pusťte do medovníčků a muffinků a dalších dobrůtek, a válejte se, ať zase něco naberete a vše nevyběháte 🙂

l

Máte zkušenosti s uzdravením štítné žlázy? Mám sníženou funkci a 5 let jsem užívala Euthyrox, ale ten už jsem vysadila asi před 8 měsíci.

Samozřejmě, dá se to řídit jídlem, něco TH zrychluje a něco zase zpomaluje a toho se dá využívat.

l

Je SCD vhodné pro diabetiky?

Ano, podívejte se do rubriky „Zkušenosti“ na hlavní stránce. 🙂

l

Chci zůstat na SCD ale bojím se hubnout / přibrat

To je zcela v pořádku, že chcete zůstat na SCD. Já bych se také za nic nevrátil k “normálnímu” jídlu. 🙂
A pokud jde o váhu a kolik toho jíst, tak to neřešte. Jezte kolik cítíte že potřebujete v rámci povolených potravin pro SCD.

Lidské tělo je tak krásná a chytrá věc. Že si umí najít samo, pro Vás, nejzdravější váhu, pokud vše pracuje jak má. 😉

l

Pomáhá SCD na Atopický ekzém?

Určitě pomáhá.
Dokud se nezbavíte škrobů a dvojitých cukrů, problém bude pokračovat.
Je to záležitost imunitního systému. Dáte-li si do pořádku imunitu, ekzém zmizí. 🙂

l

Pomáhá SCD na alergie? Třeba na laktózu, med a podobě?

Jistě.:-)

Začnete bez alergenů, pak postupně přidáváte potraviny, které Vám dělaly problém.
Když to ještě nejde, odložíte další zkoušku o týden dva a pak znovu vyzkoušíte…

l

Rád by jsem vyzkoušel udělat chléb, ale co mohu použít, když jsem alergický na Mandle?

Za prvé je možné vyzkoušet jiné ořechy – pekany, lískáče, kešu…případně Banánová mouka.

Ale v první řadě, když najedete na SCD, tak chléb budete jíst až za 14 dní nebo měsíc a to už může být Vaše alergie pryč… 🙂

Probíhá to tak, že postupně přidáváte potraviny, které Vám dělaly problém. Když to ještě nejde, odložíte další zkoušku o týden dva a pak znovu zkusíte…
To je postup pro alergiky, kteří najíždí na SCD…

l

Jak strava SCD může ovlivnit onemocnění cystická fybróza, jedná-li se o genetické onemocnění.

V případě CF jde hlavně o to, že je třeba zbavit se současného způsobu “léčby” tohoto postižení.
Léčí se až projevy antibiotiky a prevence dnes znamená očkování proti chřipce…
Podávání kortikoidů, ibuprofenu a mukolitik na záněty asi také nikomu nemůže dělat dobře.

SCD je silně protizánětlivá výživa a hlavně způsobuje vyhladovění bakterií, které v případě CF mohou za většinu potíží. Situace se zásadně změní, když díky SCD rozjedete imunitu na plné obrátky, ať už tato záležitost dědičná je, nebo ne.

Následné vyčištění jater je víc než žádoucí.

l

Pomáhá SCD při poruchou paměti, stařeckou demencí, atd?

Kde už není co, tam ani SCD nic nezmůže 🙂
Záleží na stupni postižení.

l

Zaujal mě vaš postoj k Autismu. Znáte i osobně případ uzdravení?

Ani Elaine nehovoří o uzdravení, ale o zvládnutí.
Záleží na stupni postižení, ale i ty velmi těžké případy zaznamenaly zásadní zlepšení. U lehčích případů pak je možno situaci zlepšit natolik, že se jen těžko pozná nějaký problém.

l

Může přechod na SCD rychle pomoci při relapsu Ulcerozní Colitidy? Nebo je lepší se nejdřív z relapsu vyhrabat pomocí klasických léků a pak začít s SCD a udržovat tak remisi?

Na nic nečekejte a běžte do toho…

Jestli Vám tedy nebude vadit, že se namísto udržování remise dáte do pořádku. 🙂

l

Mám hypofunkci štítné žlázy. Jediný problém, který nyní mám, že jsem přestala pravidelně chodit na velkou.

Zřejmě šetříte s příjmem čisté vody. Přidejte a návštěvy toalety se na SCD zcela jistě zase upraví.
Na úplném začátku jen často není s čím jít 🙂

Funkce štítné se dá ovlivňovat vhodným výběrem potravin, tedy se buď zrychlí, nebo přibrzdí…

l

Jsem na SCD již půl roku, cítila jsem se fajn až do teď. Začala jsem mít průjem. Mám Crohnovu chorobu. Mám tedy začít znovu od nulté fáze?

Relaps nastává právě v období 3 – 6 měsíce na SCD. Není to důvod ke smutku, protože se nic neděje. Je to sice individuální, ale patří to k průběhu uzdravování.

Nic neřešte, ničeho se nebojte, napište mi email a já poradím jak pokračovat dál. Nejdéle do měsíce se to zase zlepší a pak už to pojede dál. 🙂

Hlavně klid a radost. 😉

l

Máte nějaké informace o příznivém působení SCD také na Parkinsonovu chorobu?

Ano, mimo to jedna celkem čerstvá studie zde:
https://neurosciencenews.com/microbiome-gut-parkinsons-5642/

04. Otázky k surovinám

l

Je v pořádku „Bodlákový olej“ 100%, olej ze světlice barvířské?

Je-li skutečně čistý, tak je ok…
Dokonce je to jedna z ingrediencí SCD náhrady batolecího mléka podle Elaine Gottschall. 🙂

l

Když kopřiva obsahuje sacharidy, tedy NE. A jak je to s kopřivovým čajem?

Kopřiva je nevhodná ne kvůli sacharidům, ale kvůli dalším látkám, které mohou vyvolat imunitní reakci.

Takže čaj také ne. Nejvhodnější bylinou, alespoň v začátku, je máta…

l

Jaký volit velkoobchod s ořechy

Velkoobchod hledejte takový, do kterého máte nejblíže.

l

Proč nejíst semínka?

Semínka až po půlroce bez symptomů. Dráždí střevní stěnu a mohou vyvolat imunitní reakci…

l

100% kokosový sirup, je dovolen?

Tento sirup obsahuje většinou 8-10% glukózy, 10-12% fruktózu a asi 74% sacharózy, která je pro uzdravování prostřednictvím SCD zcela nevhodná.

Vím, že na obalech je uvedeno 78g sacharidy, z toho cukry 78g – což by mělo říkat, že je obsaženo 78g jednoduchých sacharidů, ale jak vidíte, není to pravda

l

Proč se nesmí v rámci SCD kakaový prášek? Pokud je nepražený (nerafinovaný – neprochází chemickými procesy) a neobsahuje emulgátory, tedy čistě namleté kakaové boby?

Asi nejčastější otázka. 😀
„A proč nemůžu tu čokoládičku a kakaíčko…“

Ale teď vážně. Kakao není nevhodné jen kvůli sacharidům, ale také kvůli toxicitě, která může vyvolávat nežádoucí imunitní reakce.
Nebojte se, vždyť na SCD se mlsá pořád. 🙂

l

Mohu v první fázi pít zelený čaj Matcha?

Čaj bych zatím nedával jiný než mátu, některé zelené čaje provokují imunitní reakce.

l

Jak jsou na tom hrozinky s SCD ?

Sušené ovoce je vhodné, ale je třeba zajistit, aby neobsahovalo navíc rafinovaný cukr a jiné pro SCD uzdravování nevhodné ingredience.

l

Proč jsou „super foods“ jako je ječmen, chlorela, aloe vera nevhodné pro SCD?

Buď obsahují nevhodné sacharidy, nebo dráždí střevní stěnu, nebo vyvolávají nežádoucí imunitní reakce. Případně vše naráz. 🙂

l

Co mléčné výrobky na SCD?

Pouze 24H SCD jogurt a některé dlouhozrající sýry, sýry bez laktózy… Avšak nejdříve, když jste 3 měsíce bez symptomů…

S 24H SCD jogurtem je možno odstartovat na začátku 3. měsíce.

l

Lze do SCD přidat bezlepkovou mouku?

Ne, nelze, obsahuje disacharidy a ty jsou pro SCD uzdravování nevhodné.

l

Proč je superpotravina, jako je konopné semínko, NEPOVOLENO.

Konopné semínko může vyvolat imunitní reakci.

l

Jak může být hořčice a majonéza ANO, když obsahují rafinovaný cukr?

Když si vyberete hořčici bez cukru a majonézu vyrobíte, je vše ok…

l

Jakto že Jablka jsou ANO a šťáva/džus z jablek je NE?

Jde zejména o ty “průmyslově” zpracované šťávy a džusy. U nich si nikdy nemůžete být jistí jak vznikly a co obsahují.
Pamatujte, platí vždy pravidlo – Nejím a nepiji, co nevím, jak vzniklo …

Vyrobíte-li doma, není problém. 🙂

l

Je vhodné používat kokosový cukr?

Kokosový cukr je “disacharid”. Takže ne.

l

A když nejím mléčné výrobky, tak čím nahradit tvaroh?

SCD Lučinou 🙂
Recept na hlavních stránkách…

l

Je potřeba nahradit maso na SCD?

Co se týká masa, je to zcela na každém z vás. SCD ho nevylučuje.

l

Jak můžu vědět, který tvaroh je tvrdý, když žádný u nás na Slovensku prodávaný toto označení nemá? (měkký, hrudkovitý, hrudkovitý měký)

Neřešte to, udělejte si naši SCD Lučinu. 🙂

l

Tvaroh bych si udělala i sama, ale nevím, jak postupovat.

Ve svém SCD Průvodci najdete od Marky postup, jak si vyrobit vlastní Lučinu. Je to i v receptu na SCD 24H jogurt. Jiný tvaroh bych už dnes nepoužíval…

l

Vadí pro SCD dietu Lecitín, který je extrahovaný ze sóje?

Sójový lecitin bude vadit hlavně Vám… Vyměňte ho za slunečnicový třeba u Zajíčka www.pro-zdravi-az.cz

Skutečně, sója je nebezpečná. Víc škody, než užitku…

l

Koupila jsem od včelaře MED MEDOVICOVÝ – LESNÍ. Obsahuje více minerálů, ale obávám se, že může obsahovat i složité cukry.

Tento med je určitě vpořádku. 🙂

l

Je při SCD stravě povolené Granátové jablko?

Granátové jablko je OK. 🙂

l

Co je „turecký syr“ – je to něco jako balkánsky syr, který lze normálně koupit?

Turecký sýr, to sám nevím, co je. 🙂
Ale na sýry je nejlepší začít myslet, až tak po třech měsících…

Je to velmi pokročilá potravina, i když vyberete nějaký SCD vhodný..

l

Proč spousty druhů fazolí, je povolené jíst, ale mouku z nich nikoli?

Jde hlavně o to, že tyto věci si doma málokdo bude sám vyrábět a když je koupíte, už není jistota…
Těžko jsou namáčeny 12 a více hodin.

Tedy už jíte, co nevíte jak vzniklo. 🙂

l

Mohu dostat vysvětlení proč ANO sýr Camembert a NE eidam či kozí?

Je to z důvodu obsahu laktózy. Zráním dochází k její přeměně na galaktózu. Takže čím zralejší, tím lepší (vhodnější)  🙂

l

Proč je Goji (Kustovnice čínská) označená jako nevhodná?

Goji, patří do skupiny rostlin Solanaceae a obsahuje silné alkaloidy, které jsou pro jedince s autoimunitním onemocněním potenciálně dosti toxické.

l

Je lepší ze začítku spíše vysadit všechny druhy sýrů?

Používejte jen dlouhozrající, tvrdé sýry podle seznamu a až po 3 měsících bez symptomů.

l

Jak to je s Bryndzou?

Není dlouhozrající – pryč

l

Jak to je s Tykvovími semínky? (tykev, dýně)

Semena všeobecně je nejlepší začít až velmi pozdě, třeba po půl roce bez symptomů, velmi dráždí…

l

Doporučujete nějakého prodejce, který prodáva banánovou mouku vhodnou pro SCD v ČR a v SR?

Banánovou mouku doporučujeme zatím kupovat u Expres Menu. (i Slovákům)

l

Ta „správná“ zdravá banánová mouka je vyrobená z jakých banánů?

Neexistuje správná nebo špatná a ani zdravá nebo nezdravá…

Jen pro SCD uzdravování vhodná, nebo nevhodná. To je důležité říci.
A je to ta, která je vyrobena ze žlutých banánů.
Nikoli plantajnů!

l

Je prodejce povinný vždy uvést z jakých banánů je mouka vyrobená?

Není důvod, proč by měl výrobce buď uveřejnit, nebo tajit z jakých je mouka banánů.

Pro SCD je jediná vhodná ze zralých žlutých.

l

Může se užívat Celulóza ač jde o polysacharid?

Ano, celulóza je v SCD tolerována v lécích.

l

Je povolený Xylitol – patřící mezi alkoholicke cukry?

Alkoholové cukry nejsou vhodné.

l

Mohu použít jako sladidlo Glukopur, hroznový cukr nebo čistou fruktózu?

Glukopur, fruktóza, hroznový cukr, nejsou nikdy skutečně čisté a bez enzymů mohou způsobovat problém – nevhodné.

l

Můžu používat hroznový rafinovaný olej z jader hroznoveho vína (vinné révy)?

U oleje je důležité, jaké obsahuje omega mastné kyseliny, zvláště u rafinovaných.
Zásadní je vyhnout se omega6, je silně zánětotvorný a dostáváme ho už tak až moc…

Proto na SCD používáme hlavně olivový, kokosový a živočišné tuky.

l

Je možné na začátku s SCD konzumovat denně několik lžic rostliného oleje? (Při běžné nízkosacharidové dietě se to doporučuje z důvodu eliminace možnosti vzniku ketózy)

Na SCD nemáte proč jít do ketózy a navíc na SCD používáme rostlinné oleje jen v krajním případě.

Omega 6 jsou zánětotvorné… Dávejte si raději polévkovou lžíci kokosového oleje.

l

Rád by jsem vyzkoušel udělat chléb, ale co mohu použít, když jsem alergický na Mandle?

Za prvé je možné vyzkoušet jiné ořechy – pekany, lískáče, kešu…případně Banánová mouka.

Ale v první řadě, když najedete na SCD, tak chléb budete jíst až za 14 dní nebo měsíc a to už může být Vaše alergie pryč… 🙂

Probíhá to tak, že postupně přidáváte potraviny, které Vám dělaly problém. Když to ještě nejde, odložíte další zkoušku o týden dva a pak znovu zkusíte…
To je postup pro alergiky, kteří najíždí na SCD…

05. Otázky k receptům

l

Mám elektrickou troubu, takže mám slaný základní koláč upéct jako když peču klasický piškot – na 150° C, 20 minut?

Ano, ale napoprvé si to stejně musíte pohlídat, musíte stále kontrolovat co se děje v troubě…
Ze zkušenosti, v plynové troubě trvá vše daleko déle, v elektrické trouba horkovzdušné je to zase rychlovka..

Předpokládám tedy, že časově to bude o něco delší, kolem těch 30 minut, ale možná i déle! Pokud uvidíte, že koláč ještě není hotov, pečte prostě dál.

l

Mouky z ořechů vlašských, lískových, z kaštanů jsou povolené?

Mouky z ořechů v pohodě, ale kaštanová mouka bohužel ne…

l

Jaká je na trhu dostupnost surovin se kterými vaříte?

Při vaření používáme suroviny, koření, bylinky, všechny snadno dostupné na našem trhu.

l

Lze jídlo, pečivo zamrazovat?

Ano. 🙂

l

Jak a z čeho si připravujete „mouku”, dá se někde koupit?

Určitě se dá koupit, ale bude zbytečně drahá.
My nakupujeme ořechy velkoobchodně a rovnou je mixujeme do těsta..

l

Co jablečná mouka a SCD?

U všech průmyslově zpracovaných výrobků je problém v tom, že nelze ohlídat čistotu, takže je riziko vyzkoušení na Vás..

l

Jsou nějaké probiotika na Slovenském/Českém trhu dostupné pro SCD

SCD 24h jogurt není přece problém vyrobit. 🙂
Ale nezačínal bych s ním dříve než ve 3. měsíci na SCD.

Jinak vhodné probiotikum, ale spíše pro teplou sezónu, je Bio-kult14. 🙂
Namnožit bakterie lze úspěšně preparátem FLORAPHAGE

l

Proč SCD umožňuje tepelnou úpravu 42 stupňů a více?

Protože SCD není vitariánství… 🙂

l

Melete mandle se slupkou nebo blanšírované ?

Kupujeme se slupkou i bez slupky, meleme oboje…používáme podle toho co chceme připravit.

Pokud je to do raw jídla, tak se slupkou, naopak na pečení chleba, koláčů, atd., používáme beze slupky…

l

U domácího jogurtu máte ANO. Ale v mém receptu je mléko a u něj máte uvedeno NE. Existuje tedy ještě nějaký jiný recept na domácí jogurt?

Ano. 24H SCD jogurt na našich stránkách. 🙂

l

Narazila jsem na to, že jogurt a mléko ze kterého dělám scd jogurt obsahují každý 3,5g sacharidů z toho cukru také 3,5g. Je to špatně?

Ne, procesem fermentace podle SCD se veškerá laktóza přemění a není problém. 🙂

l

Používáte silikonové formy na pečení? Slyšel jsem, že to něco uvolňuje. Nebo to je zas o tom, kdo čemu věří a čeho se bojí?

Přesně…Neřešíme to, říká se to i o teflonu…

Nejčastěji nám škodí nejvíce, právě to přesvědčení, že nám něco škodí…

l

Upekla jsem si ořechový chléb a hůř mi tráví. Mám problém s žlučníkem.

Máte-li problém se žlučníkem, je skutečně třeba být s ořechy opatrnější…
Nefixujte se příliš na pečivo, ale dejte přednost dýním, cuketám, lilku, špenátu a dalším druhům zeleniny, které mají schopnost více zasytit.
Až budete na SCD déle, potřeba plnit bříško pomine. 🙂

Očista jater je součástí procesu uzdravování a vyřeší i tento problém. 🙂

l

Ve vašich receptech používáte med, který není doporučeno zahřívat – dokonce jsem četla varování před medovníkem, protože se do něj dává med..

U SCD jde o priority a prioritou číslo jedna je vyhubit potvory…
Med, spolu třeba s datlemi je sladidlem pro SCD, takže když chcete jeho výhody, dáte si ho tak, jak je… Když chcete medovník, zahřejete ho. 🙂

A nezapomeňte, nejvíce nám škodí samotný strach z toho, o čem si myslíme, že nám škodí. 🙂

Podívejte se do BLOGu na našich stránkách na příspěvek o medu s odpověďmi na mnohé dotazy přímo od včelaře.

l

Může se jogurt udělaný s tibetské houbičky u SCD?

Není vhodný, protože nefermentuje jen bakteriemi, ale i kvasnicemi…

l

Vlašské orechy jsou ANO, ale v receptech je velmi málo používáte, je důvod aby jsem se jim vyhýbala?

To nemusíte. Jen rádi plesniví…
Ale třeba Pekany, jsou lepší i chuťově. 😉

l

Co dělat s recepty v případě přísad spojených s alergii?

Vyberte si na našich stránkách jiný, který Vám bude více vyhovovat. 🙂
Alergici začínají bez alergenu a přidají je, až se díky SCD, alergie zbaví…

l

Proč vynechat Bifido kultury při přípravě SCD Jogurtu?

Bifidus by měl být v každém případě vynechán, neboť ve střevech dokáže mutovat, ale co je hlavní, má tendenci se rapidně přemnožovat.

Ve výsledku je pak jedno, jestli se jedná o přátelskou bakterii nebo ne, protože žije na bílkovině a v přemnoženém stavu je schopna “natrávit” střevní stěnu a udržovat zánět aktivní donekonečna…

06. Děti a těhotenství

l

Je SCD pro děti? A není naopak pozdě zařadit SCD v pozdějším věku?

Může být někdy příliš brzy nebo zase příliš pozdě dát si do pořádku imunitu? SCD je vhodná pro děti i pokročilé.

l

Jak řešit SCD s dětmi, škola, školka…

Nebojte se říct, že chcete pro své dítě to nejlepší a také to pro něj dělejte. Nemůžete mu dát lepší dárek, než fungující imunitu…

l

Je potřeba v těhotenství začínat nějakým opatrným způsobem ?

V těhotenství bych jel jen podle seznamu “co Ano a co Ne” , ale záleží, co řešíte a v jakém to máte stadiu.

l

Co dvouleté dítě, které nemá žádné potíže „jen“ časté záněty průdušek. Má se začít stravovat také nějakým opatrnějším způsobem?

U dítěte není třeba postupovat tak individuálně, stačí se řídit seznamem vhodných potravin.

07. Technické komplikace

l

Nezobrazuje se mi nebo nejde spustit video, ale zbytek stránky je v pořádku. Co mám dělat?

Může se stát, že někomu video nefunguje správně.
V takovém případě může být problém někde ve vašem prohlížeči internetu.
Nejčastěji pomáhá smazat takzvané “Cookies”. Nebo případně historii prohlížeče.

Další možností je chybějící nebo neaktualizovaný Flash Player…lze opravit zde : https://get.adobe.com/cz/flashplayer/otherversions/
(stačí jen vybrat typ Vašeho prohlížeče internetu a po stažení nainstalovat)

Případně, zkuste jiný prohlížeč internetu, než právě používáte. (Firefox, Opera, Chrome, atd.)
Zejména toto řeší většinu problémů, které někdo má. 🙂

l

Kde si lze koupit „Marky SCD kuchařky“?

Kteroukoliv kuchařku si můžete zakoupit kdykoliv v E-Shopu na našich stránkách, který na vás stále kouká v odkazu na pravé straně takřka každé stránky našeho Webu. (recepty,blog, zkušenosti, atd.)

Dobře 🙂 Tady je odkaz: Marky SCD kuchařky

l

Nefunguje mi obraz u videa, ale zvuk ano. (smartphone/tablet)

Youtube doporučuje:
1.) Aktualizovat na nejnovější možnou verzi YouTube aplikace.
Aktualizovat na nejnovější možnou verzi Android

nebo

2.) Výměna prohlížeče internetu, pokud nepoužíváte přímo “aplikaci Youtube”

nebo

3.) Restartovat YouTube aplikaci.
Restartovat zařízení.
Vypnout a zapnout Vaše mobilní data/Wifi.
Vyčistit/smazat cache, aktualizace, data YouTube aplikace. (Jděte v mobilu/tabletu do nastavení, aplikace, stažené, listujte níže na youtube klikněte na něj a smažte aktualizace/cache/data)
Uninstalovat a znovu instalovat YouTube aplikaci.
Aktualizovat na nejnovější možnou verzi YouTube aplikace.
Aktualizovat na nejnovější možnou verzi Android.

l

Videa nefungují na mobilním zařízení/tabletu

Problémy se streamováním videa mohou mít více příčin. Řadu potíží s přehráváním můžete vyřešit odstraněním problémů s internetovým připojením a s připojením zařízení.

Pokud se vám zobrazí některá z následujících zpráv, může docházet k potížím se streamováním videa:

„Došlo k chybě.
Chyba přehrávání. Klepnutím zopakujte akci.“

„Připojení k serveru bylo ztraceno.“

„Video není dostupné.
Došlo k chybě. Klepnutím zopakujte akci.“

 

Zkuste nejprve restartovat mobilní prohlížeč (aplikaci, kterou se díváte na stránku)
Případně restartujte celý telefon.

 

 

2013 - 2022 © Uzdravtesejidlem.cz

  • Technická podpora
  • Ochrana osobních údajů
  • Kontakt